Dioxyde de titane : l'additif E171 sera interdit
Même si le délai peut être considéré comme court, la loi alimentation prévoyait déjà à-peu-près la même chose
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Dans 10 ans il sera trop tard, le changement climatique va beaucoup trop vite, les plantes ont déjà du mal à s’adapter
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On a couru après la croissance. Résultat : un bilan écologique intenable et des systèmes inégalitaires. Et si on choisissait un autre modèle ? Moins de déchets, plus de valeur, plus de vertu.
Territoires engagés et responsables : l'exemple de la ville de VANNES
Émergence de nouveaux modes de consommation comme les circuits courts ou les produits reconditionnés, effet de mode ou vraies tendances de fond ?
Découvrez le secret de cette aubergine en 2 mn
Comment mange t'on dans le monde aujourd'hui ?
Marc Dufumier, agronome et enseignant-chercheur, conseiller auprès de la Fondation pour la Nature et l’Homme a ouvert les débats de Sortons l'Agriculture du Salon avec une introduction sur l'agriculture et l'alimentation en transition.
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