Faut-il faire confiance à la viande brésilienne ?
Les éleveurs pointent du doigt les normes sanitaires appliquées au Brésil qui ne sont pas les mêmes qu'en France.
15
Jun
05
Jun
Que mangerons-nous demain?
Ni pilules ni viande artificielle! L'assiette de demain sera gourmande et bonne pour la santé, plus végétale et respectueuse de l'environnement.
18
May
Guerre du camembert : qui décide des appellations d’origine ?
Le camembert AOP avec du lait pasteurisé?
10
May
Les sodas «zéro sucre» sont-ils vraiment meilleurs pour la ligne?
On ne sait plus quel type de sucre, ou d'impression sucrée, se vouer !
01
May
Pourquoi faire le choix d’une alimentation plus éthique ?
« J’utilise des méthodes de production respectueuses de l’homme et de l’environnement, qui privilégient l’emploi de produits de saison, tout en développant les échanges professionnels locaux ainsi que les circuits les plus courts d’approvisionnement. » (extrait de la charte éthique et qualité des producteurs de www.teravenue.com )
30
Apr
Les fruits rouges | Fédération Française de Cardiologie
Découvrez ce site et le CV des aliments qui vous veulent du bien !
25
Apr
Steak végétal : une appellation qui pose question
Peut-on appeler un "steak" un produit végétal ?
10
Apr
L’import des produits bio
Importer des produits bio au sein de l’Union européenne implique de se conformer à certaines procédures. L’importateur doit à la fois respecter la législation alimentaire générale de l’Union européenne et aussi la législation propre aux produits bio.
27
Mar
Des frigos solidaires pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Consommer autrement , c'est cela aussi !
27
Mar
Tout savoir sur le sacro-saint pâté de pommes de terre
L'alchimie des plats simples
