Le piment d'Espelette
200 tonnes de poudre de piments devraient pouvoir être produites cette année avec une récolte qui s'annonce abondante et de bonne qualité pour les 180 producteurs AOC
14
Dec
14
Dec
Les Folies Fermieres
Éleveur, gérant de boucherie et manager de spectacle ! Voici DAVID CAUMETTE... il va vous expliquer pourquoi tous ces métiers !
13
Dec
Recevez GRATUITEMENT l'annuaire des producteurs de votre régions !
Retrouvez ici le guide des producteurs de TerAvenue classé par Région.
10
Dec
Les meilleurs sont sur TerAvenue.com !
On n'est pas sur TerAvenue par hasard !
17
Nov
De l'impression 3D au chocolat sur mesure !
Découvrez l'aventure de ces petits gourmands... et retrouvez les sur https://www.teravenue.com/fr/annuaire/les-3-dandies
17
Nov
PERLAMANDE | TerAvenue Gastronomie Traditionnel
Quand des petites entreprises soutiennent des grandes causes ! C'est cela aussi l'esprit de nos meilleurs producteurs, un exemple : https://www.teravenue.com/fr/annuaire/perlamande
08
Nov
Attention opération escargots
Cap’ Hélix : Les Petits-gris de Goulien sur les bonnes tables de France !
08
Nov
Quand il n'y en à plus, il y en a encore !
"Je tente de partager au quotidien le fruit de mes 10 ans d'expérience en gastronomie et sommellerie". Le Chef raconte ...
03
Nov
ils viennent de rejoindre TerAvenue
Évadez-vous avec une viande de bison tendre et savoureuse. Situé en plein cœur du Bourbonnais, notre élevage compte plus de 200 bisons d'Amérique, au pré toute l'année et nourris avec des aliments produits sur l'exploitation. Cette alimentation naturelle permet de conserver toute l'authenticité de la viande de bison. Très proche de la viande de bœuf pour les qualités gustatives, le bison possède une inestimable valeur diététique.
05
Oct
Sommet de l'élevage : cinq idées reçues sur le métier d'éleveur
Parlons un peu métier... Car derrière chaque produit il doit y avoir un vrai professionnel avec un métier, un revenu et une conscience de ce qu'il produit.
