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LUXIMER

Plateau de fruits de mer frais

Pour 2 personnes

Luximer a été créé par des professionnels des produits de la mer afin de répondre à une demande de plus en plus forte du consommateur de s’approvisionner à la source. Pour cela Luximer met en œuvre la logistique la plus rapide possible, avec des livraisons de produits de la pêche, pour la plus part, le lendemain de la pêche partout en France. Livraison en 24h de poissons fraîchement pêchés partout en France. Des mareyeurs et pêcheurs bretons vous sélectionnent les meilleurs produits de la mer tous les matins. Ces produits sont livrés dès le lendemain matin de l’expédition avant 13h sur toute la France. Une expérience déjà reconnue depuis des années.

€48,00

Description

Ce plateau de fruits de mer du gourmet est une sélection fine des meilleurs fruits de mer traditionnels de saison.

En direct de Bretagne, ces produits ont été sélectionnés et composés pour vous.

Ce plateau de fruits de mer du gourmet est idéale en plat principale.

Un fromage et/ou un dessert suffiront après ce plateau...

Astuces de présentation :


Disposer les algues de présentation au fond de votre plateau de fruits de mer tout en les laissant déborder un peu.

Positionnez vos huîtres et les praires ou palourdes sur les bords du plateau et les tourteaux ou araignées préalablement coupés en deux au centre.

Montez ensuite les bulots et bigorneaux puis les crevettes et langoustines.

Finissez avec le citron et les rince-doigts. Votre plateau de fruits de mer est prêt!

Les huîtres et les praires ou palourdes sont livrées non ouvertes.


Poids net global minimum : 1,8kg

Composition

Composition pour 2 personnes :


- 1 Tourteau de 800g ou 1 araignée de 800g  cuites (suivant saison)
- 6 pièces langoustines 20/30 cuites
- 12 pièces de crevettes roses 60/80 cuites
- 100g de crevettes grises grosses cuites
- 120g de bulot cuits
- 100g de bigorneaux cuits
- 6 pièces de praires ou palourde (suivant saison)
- 6 pièces d'huîtres creuses N°3 "La Paimpolaise du Large"
- 1 citron
- Rince-doigts
- Algues de présentation (sur demande)

Produit ajouté au panier.


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