Un département Bio et une escapade gourmande: La Drôme

La région Rhône-Alpes détient également son département dans le top 10 des plus bio de France!

En effet, avec plus de 32% des surfaces certifiées biologiques nationales dédiées à la production de PPAM réunies en son sein, la Drome se démarque et arrive en 3ème position de notre classement (un peu plus de 14 800 hectares de surfaces certifiées bio).

Ce sont plus de 990 exploitations certifiées biologiques qui se situent dans la Drome, plaçant ce département en tête de liste de ceux où la concentration d'agriculteurs Bio est la plus forte. On peut également souligner le poids fort de ce département dans la production de fruits biologiques, puisqu'elle est le second département qui dédie le plus d'hectares de surfaces biologique de notre territoire à cette production (après l'Ardèche)

L'escapade gourmande à Nyons

Une famille de trufficulteurs depuis quatre générations qui « chasse » la truffe depuis plus de 40 ans que vous pouvez retrouver en cliquant ICI

TRUFFE DU LUBERON (LA)

Avec des chiens dressés parcourant les collines de Provence pour « caver » :

L'hiver, la Tuber Mélanosporum.

L'été, la Tuber Aestivum et quand tombent les feuilles, la Tuber Uncinatum.

Nous sélectionnons les truffes aux arômes infiniment puissants.

TRUFFE DU LUBERON (LA)
TRUFFE DU LUBERON (LA)