Savoir comment ouvrir une huître

Le plus dur n'est pas d'acheter les huitres, mais de les ouvrir, suivez le guide...

VIDEO. On est allé au championnat de France des écaillers pour savoir comment ouvrir une huître

Le Breton Tiphaine Seguin est capable d'ouvrir 50 huîtres creuses et 50 plates en moins de 10 minutes. Il a expliqué la méthode à suivre à franceinfo.

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