La lettre hebdomadaire de TerAvenue du 4 mai 2018

Bonjour, c’est Bruno de TerAvenue,

Aujourd'hui nous allons parler d'un très beau vin pour les gastronomes à prix raisonnable, les possibilités sont infinies avec des viandes rôties, un plat de légumes aux épices douces, petits gibiers à plume, etc.

Château Maris est maintenant un domaine de 40 hectares divisé en une multitude de petits vignobles à flanc de colline au-dessus du village de La Livinière, le premier cru classé du Minervois, dans la région du Languedoc. Certifié par Ecocert depuis 2002, Biodyvin depuis 2004 et Demeter depuis 2008.

Prenez quelques minutes pour regarder la vidéo
vous serez vraiment admiratif, 
une vrai philosophie et la construction du seul chai en chanvre du monde.

Le travail de Robert Eden en biodynamie est à connaître. Amoureux des vins, voyageur dans tous les vignobles du monde, cet anglais, petit-fils du premier ministre britannique a redonné vie à son terroir.

L’intensité de cette syrah de plus de 35 ans se fait sentir dès le nez. Les quelques années de ce vin font ressortir le terroir et la matière déjà un peu évoluée : le thym, le romarin, quelques menthols cacao amer, une touche de lavande, finalement tout ce que rencontre la vigne autour d’elle. En bouche, la matière soyeuse déroule le tapis rouge aux papilles. Tout est précis : ciselé, à la fois dense et aérien, ce vin du soleil a des choses à dire jusqu’au bout de la longue, avec sa finale aux touches safranées et de cannelle. (Terre de Vins)

Découvrez un choix épatant à partir de 9.95 €
Par exemple et pour le plaisir "Le Zulu", un vin sans intrants, sans sulfites ajoutés élaboré à partir de raisins de l’appellation AOP LANGUEDOC. Des arômes de fruits rouges et d’épices, pour seulement 12 € la bouteille.

Commandez en cliquant ICI

Bonne dégustation !

Très cordialement votre. 

Bruno, Claude, Jean-Pierre et les autres de teravenue.com

Une plateforme référençant 10.000 bons produits chez 1.000 des meilleurs 
producteurs des 14 régions françaises, et ce GRATUITEMENT !  
Prenez juste un petit moment pour découvrir le site de TerAvenue, 
sa philosophie et tous les producteurs référencés.
Partagez cette initiative et "Cultivez la mémoire du Goût"