Alimentation: la sécurité sanitaire renforcée pendant l'été

Propreté des locaux et du matériel, hygiène du personnel, respect de la chaîne du froid... des contrôles en matière de sécurité sanitaire des aliments seront renforcés dans les secteurs de la restauration et des commerces alimentaires qui n’exercent leur activité qu’en période estivale ou connaissant une activité accrue durant l’été. Les résultats seront dévoilés par le ministère de l'Agriculture.

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