«Même si on voit que de plus en plus de clients font bien la différence entre les deux appellations, elles contribuent à la confusion du consommateur » Marie Guittard, directrice de l'Inao
Les bonnes pratiques alimentaires en 2 minutes : La Bourgogne ne produit pas que d'excellents produits !! Elle encourage aussi la pédagogie à l'alimentation, la santé et l'environnement. Une vidéo à ne pas manquer.
Retrouvez 47 des meilleurs artisans producteurs de chocolats avec le mot clé "chocolat" sur : https://www.teravenue.com/fr/annuaire
C'est bien le consommateur qui doit peser aussi sur d'autres mode de consommation plus responsables et plus équitables, c'est ce que vous propose TerAvenue : https://www.teravenue.com/fr/votre-compte
TerAvenue représente une nouvelle voie, alliant tradition et modernité. Ainsi, si la France est LE pays de la gastronomie par excellence et ravit les papilles des gourmets et des gourmands du monde entier avec ses fabuleux produits du terroir, des centaines de « petits » producteurs doivent pourtant se battre chaque jour pour vivre dignement de leur travail et faire perdurer leur savoir-faire, qui fait aussi la réputation des régions. TerAvenue permet alors de créer un point de rencontre entre ces producteurs et les amoureux de bons produits, afin de défendre la gastronomie et de cultiver la mémoire du goût.
La Radio du Goût ? C'était à l'origine une webradio thématique créée par Thierry Bourgeon pour Radio France Multimédia en 1999. C'est devenu un site qui reste non commercial et que dirige son fondateur avec toute une équipe d'amis.
Sur les 11 millions de repas servis chaque jour en restauration collective, dont 7 millions dans les cantines scolaires, environ 3% des aliments sont issus de l'agriculture bio. © GEORGES GOBET / AFP
En plus de respecter l'environnement et les producteurs, ces mesures vous permettront de de consommer des produits de qualité, bons pour la santé et riches en goût !
Le mouvement TerAvenue pense aussi que le local est la base de tout : de l'activité, de l'emploi, du savoir faire, de la relation, de la responsabilité, de la dynamique des territoires et de la réputation des terroirs. teravenue.com combine le local et le digital.
Dès le semis les rapports de force entre les industriels et agriculteurs commencent. D'un côté des envies de monopole et de l'autre de Liberté. Deux modes de productions qui s'opposent, mais la résistance s'organise avec courage et travail. TerAvenue rend hommage à ces agriculteurs et ingénieurs agronomes qui ne renoncent pas !
En vous inscrivant gratuitement vous donnez de la force au mouvement.
En devenant clients/prescripteurs de vos bonnes adresses vous entrez aussi dans la communauté qui forme notre cercle de qualité par votre expérience cliente et utilisateur du site.
Create your TerAvenue account allows you to have access to all the producers and to buy the products referenced on the site. As a member of the TerAvenue movement, you can also recommend producers in your area who appreciate the work and products; If they meet the TerAvenue criteria, they will be able to appear free of charge on the site.
