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Certaines tomates vont vous faire voir  Rouge !

Certaines tomates vont vous faire voir Rouge !

Il y a tellement de variétés que l'on ne sait plus où donner de la tête (L'Union européenne référence plus de 3 800 variétés de tomates, mais certains avancent le nombre de 14 000...). Ce qui est sure c'est qu'il ne faut se fier à sa forme bien standardisée pour la mettre dans votre panier, car il y a tomates et Tomates ! Par contre découvrez les drôles de secrets de fabrication de votre "sauce tomate" ou des "concentrés de tomates" à bas prix... qui concentrent surtout beaucoup de critiques sur les méthodes employées pour les produire. Vos circuits courts sont à privilégier TerAvenue vous invite à lire cette enquête de Florence Besson et à découvrir quelques produits plus responsables dans l'annuaire de ce site.

Des plaques sensibilisent les passants à la pollution des eaux

Des plaques sensibilisent les passants à la pollution des eaux

Tous ces petits gestes quotidiens qui font du mal à l'environnement et à la biodiversité. La commune de Collioure choisit la pédagogie et l'information. La mer est un lieu de baignade pour les uns mais aussi un lieu de vie pour les autres. Nos interactions avec l'environnement sont permanentes, mais récoltons aussi le fruit de nos comportements. TerAvenue salue cette initiative.


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