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Découvrez ici les dernières actualités ainsi que des astuces et des recettes pour sublimer vos produits.



La Gastronomie Française à l'Etranger...

La Gastronomie Française à l'Etranger...

Réputée dans le monde entier pour sa qualité et sa grande diversité, toujours en évolution, la gastronomie française est le fruit d'un héritage vieux de plusieurs siècles. Avec ses plats emblématiques, caractérisée par l'exception et le raffinement, la gastronomie française s'exporte ou s'expatrie et réveille les papilles de tous les gourmands du monde.

Pénurie du beurre : Une Intox

Pénurie du beurre : Une Intox

"Aujourd'hui nous sommes arrivés au bout d'un cycle où chacun a bien compris que si l'agriculteur ne gagne pas sa vie correctement, il n'y aura plus d'agriculteurs" c'est aussi l'avis de TerAvenue et le sens de son action en direction des producteurs !

 La qualité nutritionnelle, grande absente des débats sur l’alimentation

La qualité nutritionnelle, grande absente des débats sur l’alimentation

Même si on pense souvent en premier au goût, la qualité nutritionnelle est essentielle dans l'alimentation. La responsabilité des producteurs et des transformateurs est grande, l'information et l'étiquetage indispensables. La sécurité alimentaire reste toutefois le sujet favori des débats face à la perte de confiance et de qualité de l'éducation. Reportons notre confiance , chaque fois que possible, sur des producteurs connus, identifiables et responsables. TerAvenue en sélectionne régulièrement pour vous !

ils viennent de rejoindre TerAvenue

ils viennent de rejoindre TerAvenue

Évadez-vous avec une viande de bison tendre et savoureuse. Situé en plein cœur du Bourbonnais, notre élevage compte plus de 200 bisons d'Amérique, au pré toute l'année et nourris avec des aliments produits sur l'exploitation. Cette alimentation naturelle permet de conserver toute l'authenticité de la viande de bison. Très proche de la viande de bœuf pour les qualités gustatives, le bison possède une inestimable valeur diététique.



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