Diabète: avant de manger, lisez l'étiquette
Pas simple de faire la chasse au gras et aux sucres cachés. L'information est bien souvent écrite sur le paquet. Mais encore faut-il la décrypter.
Pas simple de faire la chasse au gras et aux sucres cachés. L'information est bien souvent écrite sur le paquet. Mais encore faut-il la décrypter.
Pour enrichir son blog voyage, le Niortais Benoît Richer part cet été dans un tour de France des natures et terroirs.
Le festival des chefs en France
Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l'Homme
De nombreuses études portent sur l’alimentation des Français. Elles dévoilent les représentations, le budget, le temps consacré à l’alimentation selon les différentes populations, classées en fonction de leurs revenus et leur statut socioprofessionnel. S’attachant aux populations à faibles revenus, les conclusions de ces travaux incitent à mener une réflexion pour cibler les messages en considérant mieux le point de vue des personnes dont les choix alimentaires sont contraints.
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