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Découvrez ici les dernières actualités ainsi que des astuces et des recettes pour sublimer vos produits.



TerAvenue, acteur majeur du développement du terroir français sur internet - vinsetgastronomie.com

TerAvenue, acteur majeur du développement du terroir français sur internet - vinsetgastronomie.com

Alors que les systèmes de courses en ligne continuent à prendre de l'ampleur, le travail des petits producteurs perd en visibilité, laissant place aux grandes enseignes, plus pratique, généralement moins chère mais fatale pour l'environnement. Dans ces nouveaux modèles de consommation, plus de place pour les circuits courts : chaque aliment fait plusieurs milliers de ...

 	 Circuits courts - Du producteur du Cantal au consommateur avec le Drive fermier 15

Circuits courts - Du producteur du Cantal au consommateur avec le Drive fermier 15

Les initiatives collectives de producteurs se multiplient pour survivre ou vivre dignement de son travail. Vendre le plus possible à proximité en se regroupant dans des systèmes collectifs de vente mais aussi de s'organiser pour vendre en direct via internet sont les deux grandes tendances . TerAvenue.com s'implique à leurs côtés en leur offrant une visibilité gratuite et supplémentaire dans le but de les soutenir et contribuer à leur développement. Aujourd'hui découvrez une initiative du Cantal en lien avec la chambre d'agriculture..

VALENCE EN GASTRONOMIE FESTIVAL : L’ÉVÈNEMENT GOURMAND D’AUVERGNE-RHÔNE-ALPES

VALENCE EN GASTRONOMIE FESTIVAL : L’ÉVÈNEMENT GOURMAND D’AUVERGNE-RHÔNE-ALPES

Dans le cadre du développement de l’offre gastronomique et touristique de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, le Vice-président délégué au Tourisme et au Thermalisme, Nicolas Daragon, a annoncé lundi dernier la date de l’évènement Valence en gastronomie Festival. Celui-ci s’adresse aussi bien aux professionnels de la gastronomie qu’aux agriculteurs locaux et consommateurs.

CARTES. Sécheresse : 81 départements touchés, dont 26 en

CARTES. Sécheresse : 81 départements touchés, dont 26 en "crise hydrique"

L'eau indispensable à l'agriculture, l'élevage, la pisciculture manque dans 81 départements. Une inquiétude de plus pour le monde agricole déjà confronté aux dégâts du gel et de la grêle. Un impact attendu sur les rendements mais aussi sur la qualité et donc sur les prix. C'est cette réalité que l'on oublie souvent quand on est face à un produit fini, particulièrement dans les grands centre urbains.T erAvenue se devait de le rappeler...

L’Allemagne livre ses terres agricoles aux spéculateurs

L’Allemagne livre ses terres agricoles aux spéculateurs

Être jeune agriculteur(trice) et vouloir s'affirmer dans leBio et l'agriculture raisonnée, c'est pas facile! Ni en France, ni en Allemagne ou de puissants lobbys et groupe industriels guettent les opportunités avec d'autres logiques et méthodes. Cet exemple de Vivian Böllersen près de Berlin nous montre comment, à force de convictions et de détermination, on peut y arriver. TerAvenue est attentif à tous ces combats quotidiens essentiels qui préparent les productions de demain..


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