Agriculture biologique : Gentioux-Pigerolles dépasse toutes les espérances
À Émergence Bio, tout s'est construit autour du méthaniseur
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Bienvenue sur le blog de TerAvenue.
Découvrez ici les dernières actualités ainsi que des astuces et des recettes pour sublimer vos produits.
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Age, sexe, revenus : à quoi ressemble un agriculteur français aujourd’hui ?
L'occasion de se pencher sur l'un des métiers les plus symboliques en France : profil de l'agriculteur aujourd'hui
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Comment manger des plats en sauce moins caloriques ?
Privilégier herbes aromatiques et produits laitiers maigres
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Plats en sauce : la cuisine traditionnelle se réinvente
Des aliments plus légers pour cuisiner les sauces traditionnelles
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Poisson : pourquoi la production française est en panne
En France, il est quasiment impossible d'avoir l'autorisation d'installer une ferme d'élevage en mer. Loi de protection du littoral, recours administratif, les obstacles sont nombreux. Conséquences : 86% des poissons consommés en France sont importés.
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Les citrons de Menton garniront les plats des fêtes
Avec son goût sucré et sa chair parfumée inégalable, le citron de Menton est à déguster jusqu'en avril prochain.
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Le calisson d'Aix échappe au plagiat chinois
Après un an de bataille juridique, l'administration chinoise reconnait qu'il y a plagiat et donne raison aux producteurs français.
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Dec
5 mesures fortes pour la nature
De par le monde, certains gouvernements n'ont pas hésité à entreprendre des mesures fortes pour la défense de leur environnement, voire celui des autres.
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Dec
Foie gras : coup de chaud sur les prix
86% des Français consomment du foie gras pendant les fêtes
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Foies gras étrangers : la colère des producteurs français
On a l'impression que c'est une boîte bien française et si vous cherchez plus loin vous avez : origine du canard : UE, c'est-à-dire que là, on ne sait même pas dans quel pays cela a été fabriqué (...)", explique Didier Lapoule, porte-parole de "Canard en colère".
